Kutu masada açılır
Hangi harmanı istediğinizi söylersiniz, kapalı kutu yanınızda açılır. Açık kalmış, kurumuş tütün kullanılmaz.
Salon
Masalar birbirinin sohbetini duymayacak kadar aralıklı yerleştirildi. Koltuklar iki saat oturulacak şekilde seçildi, aydınlatma göz yormayacak kadar alçak tutuldu. Bolu'da nargile içeceğiniz yeri seçerken bunların hepsi, tütünün markası kadar belirleyici.
Hazırlık
Tütün ne kadar iyi olursa olsun, kömür erken gelirse yakar; geç gelirse duman vermez. Bu yüzden hazırlığı serviste değil, arkadaki ocakta çözüyoruz. Masaya gelen nargilenin ilk nefesi de son nefesi de aynı tada yakın olsun istiyoruz.
Hangi harmanı istediğinizi söylersiniz, kapalı kutu yanınızda açılır. Açık kalmış, kurumuş tütün kullanılmaz.
İnce kıyım gevşek, iri kıyım daha sıkı yerleştirilir. Folyo delikleri harmana göre açılır.
Hindistan cevizi kömürü tamamen korlaşana kadar ayrı ocakta bekler. Kükürt kokusu masaya taşınmaz.
Yaklaşık yirmi dakikada bir kömür çevrilir, gerekirse tazelenir. İstemenize gerek kalmaz.
Fiyatlar
Fiyatlandırmayı olabildiğince sade tuttuk: klasik harmanların tamamı tek fiyat, OS Tobacco imzalı özel seri ise ayrı bir başlık. Kömür, ağızlık ve servis boyunca yapılan tazelemeler fiyata dâhildir.
450 ₺
Sekiz harmanın tamamı aynı fiyattan servis edilir; hangisini seçtiğiniz hesabı değiştirmez.
1350 ₺
Almanya'da üretilen OS Tobacco, daha ince kıyımı ve yüksek melas oranı sayesinde klasik harmanlara göre belirgin biçimde uzun ömürlüdür. İlk kez içecekseniz masada birden fazla kişiyseniz tercih etmenizi öneririz.
“İyi nargile pahalı tütünden değil, doğru zamanda çevrilmiş kömürden çıkar.”
Tütün
Menüyü kalabalıklaştırmak yerine, birbirini tekrar etmeyen harmanlar seçtik. Adalya tatlı ve dolgun, Al Fakher dengeli ve tanıdık, Nakhla toprak tonlarına yakın, Şerbetli meyveli, OS Tobacco ise hepsinden daha yoğun bir profil sunuyor.
Hijyen
Nargilede hijyen, masaya gelen kısımdan çok arkadaki temizlik akışıyla ilgilidir. Şişe her serviste boşaltılıp fırçalanır, marpuç yıkanıp kurutulur, ağızlıklar paketinden masada çıkarılır.
Konum
Tabaklar Mahallesi'nde, Ali Rıza Tekemen Caddesi üzerindeyiz. Şehir merkezindeki otellerin çoğundan yürüyerek, terminal tarafından ise kısa bir araç yolculuğuyla ulaşabilirsiniz.
Sık sorulanlar
Tabaklar Mahallesi, Ali Rıza Tekemen Caddesi No:16A adresindeki Esperanto Cafe & Restaurant'a bekliyoruz. Bolu merkeze yürüme mesafesindeyiz ve haftanın her günü gece ikiye kadar açığız.
Akşamı nasıl planlayacağınıza dair fikir almak isterseniz Bolu'da nargileli akşam rotası yazımıza bakabilirsiniz.
Klasik bir harman ortalama 45–60 dakika, OS Tobacco özel seri ise 90 dakikaya kadar içilir. Tek kişilik içimde kömür daha yavaş tükendiği için süre biraz daha uzar; bunun için ek ücret alınmaz.
Elli çeşit tütünü aynı tazelikte tutmak mümkün değil. Bu yüzden devir hızı yüksek, birbirinden farklı sekiz klasik harman ve iki özel seri ile çalışıyoruz. Ayrıntılı liste fiyatlar sayfasında.
Dört kişiyi geçen gruplar için yer ayırtmanızı öneririz. Cuma ve cumartesi akşamları 20.00 sonrası salon genelde dolu oluyor. 0537 973 61 14 numarasından arayabilir ya da WhatsApp'tan yazabilirsiniz.
Evet. Kapalı ve ısıtmalı terasımız kış boyunca açık. Soğuk havada kömürün daha hızlı sönme eğilimi olduğu için servis aralığını kısaltıyoruz. Ayrıntılar kış akşamlarında nargile yazımızda.
Uygulanıyor. Tütün mamulü servisinde yaş sınırı yasal bir zorunluluktur; tereddüt hâlinde kimlik sorulur. Yaş sınırını karşılamayan misafirlerimiz kafe menüsünden faydalanabilir.
Görüşmek üzere
Masayı hazırlayalım, kömürü ocağa koyalım. Siz sadece hangi harmanı istediğinizi söyleyin.